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「経験的に言って、酒というのは、それがどんな酒であっても、その産地で飲むのがいちばんうまいような気がする。それが造られた場所に近ければ近いほどいい。ワインももちろんそうだし、日本酒もそうだ。ビールだってそうだ。そこから離れれば離れるほど、その酒を成立せしめている何かがちょっとずつ薄らいでいくように感じられる。よく言われるように、『うまい酒は旅をしない』のだ。」 Ｂy 村上春樹。 ・・・ということで、デンマークと言えば、ビールを飲まなければ！！ コペンハーゲンで無事妹と合流し、通訳をしてくれたAちゃんとその彼、ニコライに地元の美味しい地ビール屋さんに連れて行ってもらいましたー。 デンマークと言え…
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2009-10-12 00:00:00
そして、コペンハーゲン。
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