GRIZZLY https://blog.hatena.ne.jp/GRIZZLY/ 煙にまかれて https://grizzly.hatenadiary.com/ 燻製あれこれ 先週、かみさんが２度もお店に足を運んで買ってきてくれたスペア・リブです。何故２度かっていうと、１回じゃ目に適ったスペア・リブが買い集められなかったからです。７本で約１４００ｇ、一本２００ｇもある肉付きのいいスペア・リブです。迫力あるでしょ・・・！ かみさんに感謝・感謝・・・・ 感謝ばかりしていられないってんで、作りました。スペア・リブの燻製。だいぶ脂が落ちて縮みましたが、それでもでかい !(^^)! このスペア・リブ、豆板醤でコクのある辛味を利かせた味付けが特徴です。 ※ 詳細な作り方は、ここをクリック、ＨＰ「ＧＲＩの燻製レシピ」へジャンプします。スペア・リブって結構簡単で、しかも味付けのバラ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fgrizzly.hatenadiary.com%2Fentry%2F2008%2F11%2F03%2F150651" title="スペア・リブの燻製 - 煙にまかれて" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/G/GRIZZLY/20250422/20250422102224.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2008-11-03 15:06:51 rich https://grizzly.hatenadiary.com/entry/2008/11/03/150651 1.0 100%