Gsandwich https://blog.hatena.ne.jp/Gsandwich/ Gsandwichの日記 https://gsandwich.hatenablog.com/ グルメ もうすぐクリスマス。 簡単に出来て、安くみんなに喜ばれる豪快料理を紹介します。 どこかのサイトで見たレシピを自分なりにアレンジしました。 ローストポーク。 牛肉は高いので安い豚肉で作ります。 固まり肉ならなんでも。 外国産の安い肉で十分です。 固まり肉に 塩(出来たら天然塩)大さじ1 クレイジーソルト大さじ1をまぶす。 黒胡椒を大さじ1～2をまぶす。 オーブンで余熱無しの160℃で80分位 あとはそのまま余熱で冷めるまで放置。 ラップをして冷蔵庫で2～3日熟成。 熟成させなくても美味しく食べられます。 赤ワインとすごく合います！！ 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fgsandwich.hatenablog.com%2Fentry%2F2019%2F12%2F23%2F090837" title="男料理 - Gsandwichの日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/G/Gsandwich/20191222/20191222231950.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-12-23 09:08:37 rich https://gsandwich.hatenablog.com/entry/2019/12/23/090837 1.0 100%