gsrpower https://blog.hatena.ne.jp/gsrpower/ 北海道で音楽たのしんでる人のブログ https://gsrpower.hateblo.jp/ クィーンクック お菓子レシピ http://ameblo.jp/passpassoff/entry-10377603041.html材料 ◇卵黄生地 卵黄L４個 砂糖100g エサンテ60g 水100g 薄力粉120g◇メレンゲ 卵白L６個 酢大さじ１ 塩小さじ１〓作り方〓 １．大ボウルに卵黄L４個、砂糖を入れて混ぜる。マヨネーズみたいになる。 ２．エサンテをまず半分入れる。単純に同じ方向にグルグルまわす。油の混ぜ方は大切。卵の泡をつぶさないように単純に混ぜる必要。 ３．薄力粉をふわっとアミで振りながら入れる。混ぜ方はヘラは下から向こうに動かす。同時にボウルをまわしながら混ぜる。 ４．IR4にする。ウォックを加熱。４のまま… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fgsrpower.hateblo.jp%2Fentry%2F20100116%2F1263644756" title="シフォンケーキのレシピ - 北海道で音楽たのしんでる人のブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2010-01-16 21:25:56 rich https://gsrpower.hateblo.jp/entry/20100116/1263644756 1.0 100%