guch63 https://blog.hatena.ne.jp/guch63/ ”オールド・シネマ・パラダイス”、、時々新作も https://guch63.hatenablog.com/ もう我が家じゃ一切揚げ物はやらん、、と決めていたのにどうしてもコイツが食べたくなって材料を買って来た。ごく普通のチキン、ささ身のフライです。シソを巻いたり、梅干しからチーズまで色々なバリエーションがあるのだがワタシのソウルフードはそのまんまの小麦粉＆卵＋パン粉のフライだ。 出来立てのアツアツにレモンをがっつり絞り、塩を振って食べる、それから今度は特製ソース、そしてブルドッグ中農ソースであっと言う間に４本を食べていた。 別に祖母や母親が作っていた訳じゃないのだが妙にこれが恋しくなる。まさにこれがワタシ流の”おふくろの味”なんだろうか？実家ではやれ法事だ、祝い事だ、、と言う時に近所のうなぎ屋からう… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fguch63.hatenablog.com%2Fentry%2F2020%2F01%2F15%2F000000" title="うちのソウルフード - ”オールド・シネマ・パラダイス”、、時々新作も" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/guch63/20200114/20200114124256.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-01-15 00:00:00 rich https://guch63.hatenablog.com/entry/2020/01/15/000000 1.0 100%