guch63 https://blog.hatena.ne.jp/guch63/ ”オールド・シネマ・パラダイス”、、時々新作も https://guch63.hatenablog.com/ オージーライフ #練習用 昨晩は友人の息子さんが日本食料理店、開店を目指しておりその味見会へお呼ばれして来た。まだ若いのに日本やスイスで修業、今もブリスベン市内の日本料理店で頑張っている。やはり将来、近いうちに自分の店を持ちたいと言う夢があり以前から忌憚のない意見が欲しいのでと言われていた、、そこで昨晩は６人で押しかけたっぷりとご馳走になって来た訳です。 前菜６品、鴨の薄切り、トマトの湯煎剥き、カニの酢和え、そら豆の冷スープ、酒盗＆チーズ、鯛炙り、、 タコの酢味噌、軟らかく火を通してあり味噌味が食欲を増す。 刺身、鮭とマスそれと右側は冷ソバ、、、冷たい出汁に”アルデンテ”にマッチしてこりゃ美味い。 ホットドッグ、、、”… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fguch63.hatenablog.com%2Fentry%2F67233939" title="会席料理に舌つづみ、、 - ”オールド・シネマ・パラダイス”、、時々新作も" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/guch63/20190731/20190731053628.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-09-17 08:50:36 rich https://guch63.hatenablog.com/entry/67233939 1.0 100%