guchitteii https://blog.hatena.ne.jp/guchitteii/ 教員妻の嘆きと韓国料理 https://guchitteii.hatenablog.com/ 教員妻の韓国料理 ～教員妻のレシピ集～より今回は韓国餅ケーキ ペッソルギ(백설기)にチャレンジ✨백설기とは、 うるち米の粉に 砂糖と塩と水をを加えて パラパラの粒状にしたものを蒸した韓国の 米粉の蒸しパンのようなお菓子です。赤ちゃんの誕生１００日のお祝いに 飾っていただいたりする、 お祝いケーキです🎂 色々なレシピを研究して 今回はこちらの材料で 米粉(上新粉) ２５０グラム 三温糖 ４５グラム 塩 小匙 １/2 水 最低８０ml (適宜水の量は増減) しろあん 適宜 着色料 適宜 ⭐作り方⭐ ① 飾り用の餡に色を付けておく ② 飾り用の餡フラワーを作る。 餡を絞り袋に入れて、花びらのように絞るとそれらしく見え… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fguchitteii.hatenablog.com%2Fentry%2F2019%2F02%2F20%2F190043" title="韓国餅ケーキにチャレンジ - 教員妻の嘆きと韓国料理" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/guchitteii/20190220/20190220121552.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-02-20 19:00:43 rich https://guchitteii.hatenablog.com/entry/2019/02/20/190043 1.0 100%