guidediaries https://blog.hatena.ne.jp/guidediaries/ ガイド日誌 https://guidediaries.hatenablog.com/ 北海道の暮らし・生活 親しい方からお土産いただきました。 然別湖名物。 （笑） 超・期待。 オショロコマとは、これ。 在来のイワナ。 北海道の原始的な川ではよく釣れるので、 学生の頃、ずいぶんお世話になりました。 然別湖には氷河時代の生き残りだという陸封型のオショロコマがいて、 天然記念物になっています。→ミヤベイワナ 北海道在来イワナ（オショロコマ）とは別種だというのですが、 ボクには違いがよくわからないです。 若干、顔がごついかも。（ヤマメ系よりも顔が鮭っぽい） 味は、本州のイワナとほぼ同じです。 つまり、うまい。 うまい。 うまい。 塩焼きうまい。 フライうまい。 さてさて。 んー、オショロコマパイ。 中身は… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fguidediaries.hatenablog.com%2Fentry%2F90449d2fbee3d40f435cf6303f1b5621" title="オショロコマきたー！ - ガイド日誌" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/guidediaries/20251002/20251002181107.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-10-12 13:54:26 rich https://guidediaries.hatenablog.com/entry/90449d2fbee3d40f435cf6303f1b5621 1.0 100%