guma34 https://blog.hatena.ne.jp/guma34/ 小さなお山の先っちょで https://guma34.hatenablog.com/ パン教室 今年最後のパン教室でした～♬ 試食タイムのテーブルです。 今日も美味しいものばかりの ハッピータイム。 並行して作ったメニューは いつものように3品。 ・餅粉ぱん エダムチーズを たっぷり表面につけて焼いてあります。 α化していない餅粉はくっつかないので 丸める時、打ち粉を打つ必要がなく やり易かったです～ ・ポトフ タマネギやキャベツなど 芯を切り離さないという 長時間煮込んでも形のくずれない切り方を学びました。 仕上げにオリーブオイルをかけるのも 初めてでした～ ・クリスマスケーキ 生クリームに少し硬さを加えるために使うマニスクレベール。 ここ田舎では手に入りにくいものなので 粉ゼラチンで… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fguma34.hatenablog.com%2Fentry%2F39a6f6ca72700bdc49a3738a2c133041_1" title="準備する楽しみ～(^^♪ - 小さなお山の先っちょで" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/guma34/20251003/20251003092551.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-12-23 18:22:20 rich https://guma34.hatenablog.com/entry/39a6f6ca72700bdc49a3738a2c133041_1 1.0 100%