guma34 https://blog.hatena.ne.jp/guma34/ 小さなお山の先っちょで https://guma34.hatenablog.com/ パン教室 暑い〜〜〜！！！ 暑い時には 冷たいものを体が欲しがる〜♫ てことで 今日のパン教室のプラス１のお料理は 「オクラの冷たいスープ」でした。 お出汁をしっかり効かせたスープの中で 小さく切った大根やしめじを 柔らかくなるまで煮て 冷蔵庫で冷やし、 薄切りしたオクラやわかめ さいの目の豆腐や棒状に切った焼豚などを 加えて 盛り付け、 ネギや大葉などを散らすだけの 簡単料理です。 でも、オクラのネバネバ感が出て とても美味しかったです〜 パン教室なので メインはパン。 今日はグラハムブレッド。 グラハム粉（全粒粉）を生地に練り込んだ ヘルシーなパンです。 一次発酵 ぷっくりふわふわ〜 シンペル型に入… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fguma34.hatenablog.com%2Fentry%2Fe8ceb3cf67b1dddbcab45757fec9ff24_1" title="冷たいスープとクールな出会い😁 - 小さなお山の先っちょで" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/guma34/20251004/20251004063146.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-07-26 18:21:12 rich https://guma34.hatenablog.com/entry/e8ceb3cf67b1dddbcab45757fec9ff24_1 1.0 100%