gunma-insyoku https://blog.hatena.ne.jp/gunma-insyoku/ ついた餅より心もち～ぐんま飲食ブログ～ https://gunma-insyoku.hateblo.jp/ 渋川・榛東・吉岡の「おいしいもん」 群馬県は小麦の名産地で、生産量は全国4位。あまり知られてないかもしれませんが、群馬は粉もの文化があります。焼きまんじゅうに、もんじゃ焼き、黒焼きそば…。中でもうどんは「水沢うどん」「桐生うどん」「館林うどん」と、地域ごとに個性的です。共通点はコシ、かな。 日本三大うどんにも挙げられる「水沢うどん」。水沢うどんは、400年前から水澤観音の門前で参拝客にうどんを振舞われたことが始まりと言われています。現在は、水澤観世音の参道の両脇に水沢うどんの名店が並び、どこのお店に入ろうか迷うほど。大澤屋・田丸屋・清水屋･･･、どこの店もとてもおいしいです。 水沢うどんは、白くてコシの強いツルツルした麺が特徴で… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fgunma-insyoku.hateblo.jp%2Fentry%2F2015%2F03%2F15%2F192607" title="【伊香保町】水沢うどん - ついた餅より心もち～ぐんま飲食ブログ～" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2015-03-15 19:26:07 rich https://gunma-insyoku.hateblo.jp/entry/2015/03/15/192607 1.0 100%