gunyanyanya https://blog.hatena.ne.jp/gunyanyanya/ 忘備録 https://gunyanyanya3.hatenablog.jp/ 4月9日から4月14日頃の七十二候が、鴻雁北。冬の間を日本で過ごしていた雁（がん）が北国へ去っていく頃の意味。 ツバメが南から日本に来るように、日本から北に帰っていく渡り鳥もいるわけである。ただ、雁が見られる地域は東北の一部で、日本の中でも今はごくわずか。名前としては知っていても、実際に見たりすることは稀のようだ。 雁といえば、“がんもどき”。雁に似せて作った肉の代用食品というのが由来のようだが、雁の肉を食べたことがないので、味が似ているかどうかは、まったく分からない。調べてみたら、雁の肉は美味であることから、近代以前の日本では広く食用とされていたが、個体数の減少から、1970年以降は狩猟が禁… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fgunyanyanya3.hatenablog.jp%2Fentry%2F2025%2F04%2F09%2F222422" title="鴻雁北（こうがんかえる） - 忘備録" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2025-04-09 22:24:22 rich https://gunyanyanya3.hatenablog.jp/entry/2025/04/09/222422 1.0 100%