gurudeka https://blog.hatena.ne.jp/gurudeka/ グルメ刑事の法則 https://gurudeka.hatenablog.com/ 三重県 三重県松阪市にある「だるまや」をご紹介致します。 松阪駅から徒歩３分の所にある鶏のあみ焼き屋です。 松阪と言えば松阪牛を連想するかと思いますが、地元民は松阪牛が高くてあまり食べないようです。 地元民にはリーズナブルに食べられる鶏焼肉が広く浸透しています。 牛肉や豚肉もありますが、ここは鶏をｗ 先ずは、若とり、ひね（親鶏）を注文しました。 鶏焼肉はやはり味噌タレで焼くのがマストです。 名古屋に近いからでしょうか？八丁味噌や赤みそがベースになっているようですね。 味噌の焼けた香ばしい匂いが食欲をそそります☆ 個人的には若鶏よりも、やや肉質が固めのひね鶏の方が大好きです。 歯ごたえがあり、噛めば噛む… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fgurudeka.hatenablog.com%2Fentry%2F2019%2F04%2F21%2F190802" title="とり・ホルモン・あみ焼　だるまや - グルメ刑事の法則" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/gurudeka/20251005/20251005200124.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-04-21 19:08:02 rich https://gurudeka.hatenablog.com/entry/2019/04/21/190802 1.0 100%