gurunaBB https://blog.hatena.ne.jp/gurunaBB/ ぐるなBB https://gurunabb.hatenablog.com/ グルメ スイーツ 和菓子 『玉澤総本店』の詳細は以下の記事を参照↓ https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2021/09/18/100000 青葉路 甘味 ★★★★★ 塩味 ★★ 酸味 苦味 ★ 食感 ★★★★ 95点 和菓子メニューのひとつ。 どら焼き生地の上に粒餡と栗をのせてふわりと包み込んでいる。 生地はしっとりとしながらふんわりと、表面はほんのり固めながら跳ね返す様な弾力とエアリーな質感で、日本酒の深みのある風味と蜂蜜のコクが非常に上品、素敵な土台を成している。 粒餡は大納言小豆を大きく残しつつねっとりと、小豆のゴロゴロ歯触りと潰されてのむっちり感から、ほろ苦さを伴った力強… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fgurunabb.hatenablog.com%2Fentry%2F2023%2F12%2F18%2F100000" title="『玉澤総本店』の“青葉路” - ぐるなBB" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/gurunaBB/20231218/20231218072717.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-12-18 10:00:00 rich https://gurunabb.hatenablog.com/entry/2023/12/18/100000 1.0 100%