gussan-belle https://blog.hatena.ne.jp/gussan-belle/ ぐっさん家(ち)のボーダーコリー♡ベルとレイ https://gussan-belle.hatenablog.com/ 食事 先日テレビで見た豆腐料理📺️ ふと手作りできんじゃない！？🙄💡と思い、作ってみました✋ 大豆を水に浸けて、煮て、ミキサーして、布に入れて絞って(絞り汁は豆乳、カスはおから)…なんてことやってたら時間かかるし、面倒だよな😑 いかに楽するか🤩 豆乳で作ることにしました。 使うのは無調整豆乳。 豆乳500mlを弱火で沸騰しない程度に、木ベラで混ぜながら。 火を止めて、小さじ2くらいニガリを入れ、混ぜます。 30分くらい蓋をして放置。 この段階で固まるはずだったんですが…😅😅😅 ところどころカスカスの湯葉みたいなのが浮いてるけど、豆腐とは程遠い😳💦 とりあえず冷まして器に入れて冷蔵庫へ。 固まってるか… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fgussan-belle.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F10%2F06%2F205211" title="豆乳→豆腐作り😋 - ぐっさん家(ち)のボーダーコリー♡ベルとレイ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/gussan-belle/20221006/20221006204912.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-10-06 20:52:11 rich https://gussan-belle.hatenablog.com/entry/2022/10/06/205211 1.0 100%