gustav5 https://blog.hatena.ne.jp/gustav5/ 名付けられぬ浅い領域のほとりにて https://gustav5.hatenablog.com/ 雑記 一番最初、牛丼は吉野家でよく食べてて、以前の吉野家の場合それほど味が昔は濃くなかったので紅生姜もたいしてかけなかったのです。で、なんでカウンターの上に紅生姜があるのかよくわかってなかったのです。ところがある日、別の牛丼店（すきや）で牛丼を頼んだら味が強めというか濃かったんすよ。そのときはじめて紅生姜がなんで牛丼に必要かってのを知りました。あれ、牛丼の具の味つけがしんどくなってきたとき、たぶん口の中を中和させるものなんすね。吉野家で紅生姜どばーってかけてる人は吉野家の味付けでも口の中を中和させる必要があってやってるんだと思います。 先日、鹿児島市内であるラーメン屋さんに入ったのです。で、訊くは一… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fgustav5.hatenablog.com%2Fentry%2F20090430%2Fp1" title="忘れやすさ1（一部加筆） - 名付けられぬ浅い領域のほとりにて" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2009-04-30 00:00:00 rich https://gustav5.hatenablog.com/entry/20090430/p1 1.0 100%