gustav5 https://blog.hatena.ne.jp/gustav5/ 名付けられぬ浅い領域のほとりにて https://gustav5.hatenablog.com/ 味覚もしくは嗅覚 フィリピンの料理にアドボというのがあります。ニンニクとタマネギとブラックペッパ―を振った鶏肉を油で炒め、そこにローリエと酢と水を加えて煮込み、さらに砂糖と醤油と酒を加えて煮込む料理で（ほんとはそれに茹で卵を添えるのが本式ですが茹で卵を喰うくらいなら死んだほうがマシなので茹で卵は無視して別に茹でたブロッコリかトマトを最後に皿の端に添えて）、わりとやります。フィリピンの人が居る米軍基地の開放日に知った料理で、フィリピンに縁はありませんがフィリピン料理にいくらかの興味があります。 上野広小路へ映画を観に行く途中、時間があったので上野公園でやっていたフィリピンエクスポというイベントに寄りました。暑かっ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fgustav5.hatenablog.com%2Fentry%2F2019%2F06%2F16%2F233000" title="Banana kyu - 名付けられぬ浅い領域のほとりにて" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/gustav5/20190616/20190616135004.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-06-16 23:30:00 rich https://gustav5.hatenablog.com/entry/2019/06/16/233000 1.0 100%