gustav5 https://blog.hatena.ne.jp/gustav5/ 名付けられぬ浅い領域のほとりにて https://gustav5.hatenablog.com/ 去夏、一時的に1日6グラムから10グラムという塩分制限をしていて醤油をだくだくに使えなかった頃、強がって「ヒゲタ醤油に未練はないがー」って歌ってました…ってウソです、醤油が使えないことに動揺してました。醤油NGは非常に痛かったのですが、あれこれ工夫していました。たとえば冷奴に醤油をかけるわけにはいかないので代用したのが少量の柚子胡椒+ごま油です。ごま油で炒めたマイタケなどキノコ類とほぐした鮭缶の鮭に大根おろし、それにごま油にほんのちょっとの減塩醤油もやっています。顔と頭は良くないけどコレステロール値は正常なのを奇貨としてそのあたりからごま油を比較的使うようになっています。つい最近書いためんみの… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fgustav5.hatenablog.com%2Fentry%2F2020%2F02%2F16%2F210954" title="ごま油 - 名付けられぬ浅い領域のほとりにて" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2020-02-16 21:09:54 rich https://gustav5.hatenablog.com/entry/2020/02/16/210954 1.0 100%