gustav5 https://blog.hatena.ne.jp/gustav5/ 名付けられぬ浅い領域のほとりにて https://gustav5.hatenablog.com/ はてなの今週のお題の「いも」を引っ張ります。 浅草線の浅草駅からそう遠くないところに麦飯に山芋をすったとろろ汁をかける「麦とろ」を出すお店があります。山芋は消化機能が落ちたりしたときに良いとは聞いていて、いちばん安いメニューで2000円くらいなので食べたことが無いわけではありません。実際美味しいです。その店は昭和の創業ですが、麦とろ自体は江戸時代からあって、たとえば剣客商売にも出てきたりします。江戸時代の料理がそのまま残ってて気軽に喰えるのは、東京で暮らす人間にとっては零れ幸いです。 麦とろのように江戸時代から残ってるものがある一方でたぶん残っていないものもあります。そのひとつが芋酒です。文春… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fgustav5.hatenablog.com%2Fentry%2F2020%2F10%2F29%2F210844" title="芋酒のこと（もしくは山芋を前にした臆病者の話） - 名付けられぬ浅い領域のほとりにて" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2020-10-29 21:08:44 rich https://gustav5.hatenablog.com/entry/2020/10/29/210844 1.0 100%