gustav5 https://blog.hatena.ne.jp/gustav5/ 名付けられぬ浅い領域のほとりにて https://gustav5.hatenablog.com/ いっぺん料理教室のようなもので勉強したいと思ってるのだけど果たせずにいて、いまいちよくわかっていない野菜がけっこうあります。筆頭格はかぼちゃです。薄く切って電子レンジで加熱して、それをバターを溶かしニンニクをいれたフライパンでさらに炒める程度のガーリックソテーとか、さらに手抜きして薄切りかぼちゃにごま油を足してレンジで加熱したあと塩昆布とツナ缶と和えたりとか、その程度です。かぼちゃ産地出身ならかぼちゃに詳しくなれたかもしれませんが残念ながら東京は産地ではありません。 東京の隣に山梨県があります。山梨には「ほうとう」というのがあります。味噌ベースの鍋で、うどんと異なるこしの無い麺を野菜などととも… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fgustav5.hatenablog.com%2Fentry%2F2020%2F11%2F13%2F223000" title="かぼちゃもほうとうもよくわかっていない奴が語る「うまいもんだよかぼちゃのほうとう」 - 名付けられぬ浅い領域のほとりにて" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2020-11-13 22:30:00 rich https://gustav5.hatenablog.com/entry/2020/11/13/223000 1.0 100%