gustav5 https://blog.hatena.ne.jp/gustav5/ 名付けられぬ浅い領域のほとりにて https://gustav5.hatenablog.com/ 味覚もしくは嗅覚 そばに大根おろしにかつお節やねぎ、それにそばつゆをぶっかけたものをおろしそばといい、福井でそれを知ってからは作るようになっています。メジャなものとは云えないものの福井以外の蕎麦屋でも出すところは出します。東京都心部のそばのチェーン店でもある小諸そばでもおろしそばはあるのですが、（卵嫌いな私以外誰も困ってない可能性が高いのですが）困ったことにウズラの卵が載っていて、いちどたりとて注文したことはありません。というか、自作するのがめんどくさいものをそば屋で頼むことが多いので、外食でおろしそばを頼むことは稀です。 土曜にいままで入ったことのない蕎麦屋に入りました。関東は10月に入っても暑い日が続いてい… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fgustav5.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F10%2F11%2F212600" title="大根おろし再発見 - 名付けられぬ浅い領域のほとりにて" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2021-10-11 21:26:00 rich https://gustav5.hatenablog.com/entry/2021/10/11/212600 1.0 100%