gustav5 https://blog.hatena.ne.jp/gustav5/ 名付けられぬ浅い領域のほとりにて https://gustav5.hatenablog.com/ 健診で異常が見つかって、結果的に問題ナシとなったものの、結果が判るまで一時的にドクタから塩分を控えめにするように云われたことが以前ありました。そのとき豆腐に醤油が使えないのが痛く、代替をいろいろ模索してて試してあんがいイケたのがゴマ油です。柚子胡椒を少量載せ、塩分がほぼ無いゴマ油をかけ、最後にネギを加えることで、醤油をかけるより塩分控えめになっています。塩分控えめ解除後も夏場を中心にこの組み合わせはなんべんもやっています。もちろん柚子胡椒とゴマ油はどこのメーカーでもそこそこイケます。 でもなんですが。 埼玉の松本製油というところの玉締め絞りのゴマ油を使ったら他のごま油に戻せなくなりました。ここ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fgustav5.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F01%2F01%2F212332" title="玉締めゴマ油 - 名付けられぬ浅い領域のほとりにて" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/gustav5/20220101/20220101195323.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-01-01 21:23:32 rich https://gustav5.hatenablog.com/entry/2022/01/01/212332 1.0 100%