gustav5 https://blog.hatena.ne.jp/gustav5/ 名付けられぬ浅い領域のほとりにて https://gustav5.hatenablog.com/ 味覚もしくは嗅覚 スケトウダラやサメを使う東京のはんぺんは白いのですが、イワシやサバを使う静岡のはんぺんは黒かったりします。その黒はんぺんにわさび漬けを添えたやつは知らなかった方が良かった酒の最強のアテで…って話がズレそうになるのを戻すと、獲れる魚によって水産加工品は地域によって全く違ってくるのでこれから書くことは謎の食べ物の羅列になるかもしれません。 東京では加賀揚げというゴボウやニンジンの細切れを白身魚のすり身と一緒に揚げたものがあり、トースターでそのまま温めてもよいし（ごぼう天うどんのように）うどんに入れてもよいのですが、私はその加賀揚げというのをピーマンやタマネギと一緒に油で炒めそのあとオイスターソース… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fgustav5.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F01%2F20%2F193000" title="消えた加賀揚げ - 名付けられぬ浅い領域のほとりにて" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2024-01-20 19:30:00 rich https://gustav5.hatenablog.com/entry/2024/01/20/193000 1.0 100%