gustav5 https://blog.hatena.ne.jp/gustav5/ 名付けられぬ浅い領域のほとりにて https://gustav5.hatenablog.com/ 味覚もしくは嗅覚 東海 いつものようにくだらないことを書きます。 個人的なことを書くとここ数年、処方された薬の影響が若干あって味覚が若干変化しています。それでも変わらないのが不思議なことに酸味で、市販の餃子に甘酢のあんかけを作ってかけたり、作り置きでキャロットラペを作るようになったりしています。それが影響したわけではないものの、週末に愛知に行った際に知多半田に酢で有名な会社があるのを知っていたので知多半田の資料館を見学していました。 ワインビネガーという商品がある以上酢というのはワインとか酒から造るものなのだろうな、というのは想像していたのですが、半田の酢の会社の場合は最初は持て余した酒粕を利用して酢を製造販売してい… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fgustav5.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F12%2F11%2F193000" title="半田散策その２（ミツカンミュージアム見学） - 名付けられぬ浅い領域のほとりにて" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/gustav5/20241209/20241209102501.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-12-11 19:30:00 rich https://gustav5.hatenablog.com/entry/2024/12/11/193000 1.0 100%