gustav5 https://blog.hatena.ne.jp/gustav5/ 名付けられぬ浅い領域のほとりにて https://gustav5.hatenablog.com/ 読んだもの 前に弁膜症の疑いがあったとき一時的にドクタから1日10gの減塩を念のため命じられて塩分なんて気にしていなかったので慌てていて、そのときは基本どうりに作れば塩分がどれくらいになるかについて記述してある土井善晴先生の本にかなり助けられ、以後土井先生の本に気が付いた範囲で目を通すようになっています。ここで お題「この前読んだ本」 を引っ張ると『味つけはせんでええんです』（土井善晴・ミシマ社・2023）という本を読んでいます。題名自体はけっこう挑発的ですが決してムチャな主張をしているわけではありません。 話はいつものように横にすっ飛びます。私は おいしいシウマイ崎陽軒 をそのまますんなり読めずに歌って… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fgustav5.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F02%2F04%2F193000" title="『味つけはせんでええんです』（土井善晴著・ミシマ社）を読んで - 名付けられぬ浅い領域のほとりにて" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2025-02-04 19:30:00 rich https://gustav5.hatenablog.com/entry/2025/02/04/193000 1.0 100%