gyosinn https://blog.hatena.ne.jp/gyosinn/ gyosinn’s diary https://gyogyogyonogyo.hatenablog.jp/ 冷え込みが厳しいので車でスーパーへ。 白菜１／６玉、豚バラ、ベーコン、なめこを購入。 白菜に豚バラとベーコンを交互に挟み込み。 出汁を入れて超弱火でゆっくり温める。 約４０分後に煮立ったのだが。 灰汁は出ず出汁は澄んだまま。 白菜は芯まで火が通り柔らかい。 残った出汁は追加して置いておき。 豚バラの余りを切り刻んでおく。 レンチン飯を放り込んだら豚バラを追加。 刻みネギも十分に火を通し溶き卵を落とす。 美味い！！ ご馳走様でした。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fgyogyogyonogyo.hatenablog.jp%2Fentry%2F2025%2F02%2F06%2F085156" title="昨日の夕餉と今朝の朝餉。 - gyosinn’s diary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/gyosinn/20250206/20250206084619.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-02-06 08:51:56 rich https://gyogyogyonogyo.hatenablog.jp/entry/2025/02/06/085156 1.0 100%