gyosinn https://blog.hatena.ne.jp/gyosinn/ gyosinn’s diary https://gyogyogyonogyo.hatenablog.jp/ 岩津ねぎが残っているので。 キムチ鍋でも作ろうと豚バラを買い足す。 先ずはネギをフライパンに乗せ焼き目を付ける。 同時にだし汁入の鍋に火を入れる。 焼き目の付いたネギは一旦皿に置いておき。 フライパンには豚バラを焼いていく。 焼けて脂が出てくるとキムチを投入。 キムチの汁が蒸発するまで焼いて行く。 鍋が沸騰すれば弱火で待機。 豚キムチが出来れば鍋にネギと一緒に投入。 出汁醤油で味を調える。 最後にえのきを入れてひと煮立ちで完了。 キムチがヒリヒリする辛さはなく旨辛。 岩津ねぎを美味しく味わうキムチ鍋と相成った。 朝餉は残った出汁に水を足し火を入れる。 残った豚バラの刻みを投入後にご飯を入れる。… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fgyogyogyonogyo.hatenablog.jp%2Fentry%2F2026%2F01%2F14%2F092442" title="昨日の夕餉と今朝の朝餉。 - gyosinn’s diary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/gyosinn/20260114/20260114091137.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-01-14 09:24:42 rich https://gyogyogyonogyo.hatenablog.jp/entry/2026/01/14/092442 1.0 100%