gyuuhomura https://blog.hatena.ne.jp/gyuuhomura/ 牛歩村日記？ Like a snail's pace? https://gyuuhomura3.hatenablog.com/ 【季節の肴】と食材（なるべく食材は採取？） 梅雨に入って意外と晴れ間続きだったけど、今日は梅雨らしい天気で朝からしとしと‥ 昨日和菓子屋で買って来た恒例の『水無月』ですな‥。昨夜ネットで外郎なのか寒天かに雫状の波紋様を味付けしている動画が出回っていてなかなかの涼を感じる‥。 水無月だって外郎に甘納豆を被せれば出来るみたいだし作ってみようかな？上新粉は買って来ないとないけど‥。 今週も柿の葉寿司を押してみた。〆鯖の切身なんてお安いモノだし、葉っぱは自前だし‥でなかなか美味しい‥。柿の葉は大きな葉を戴いて来て冷蔵庫で塩蔵して塩抜きして使っているし、もう少し綺麗に四角く包めればなかなかかも‥ お茶碗のご飯よりおにぎりの方が好きらしい助役サマな… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fgyuuhomura3.hatenablog.com%2Fentry%2F2020%2F06%2F28%2F094927" title="水無月＆柿葉寿司 ～Triangle ricepowder cake with red beans ＆ Persimmon leaf press sushi - 牛歩村日記？ Like a snail&#39;s pace?" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/gyuuhomura/20200628/20200628090244.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-06-28 09:49:27 rich https://gyuuhomura3.hatenablog.com/entry/2020/06/28/094927 1.0 100%