gyuuhomura
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牛歩村日記？ Like a snail's pace?
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【季節の肴】と食材（なるべく食材は採取？）
昨秋植えたニンニクがシナシナして来たので、日曜日の午前中に掘り上げる‥ あれれ‥ジャンボニンニクなんか植えてないのにな‥半数はジャンボだ‥ 一旦掘り上げて根っこが乾かせておく‥ 夕方になって根を切り落とす。チロ雄くんが様子を見に来る‥ちなみにユリ科ものは猫には禁止植物ですな‥ 根と落として、一皮剥いて‥スッキリです。コッチはニンニクの花の蕾ですな‥コレもひとつひとつがニンニク状のような‥。ニンニク芽って柔らかい茎と言うか芽が売られているけど、実際に刻んでもかなり固くて歯が立ちません‥。 ベランダに干すと部屋に香りが漂って来て、いい香りと言うか‥なんとも‥「洗濯物が臭くなるっ！」って苦情が出ます…
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2021-06-08 20:43:28
2021'ニンニク収穫
rich
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