gyuuhomura
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牛歩村日記？ Like a snail's pace?
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【季節の肴】と食材（なるべく食材は採取？）
『信州信濃のザル蕎麦よりも‥、わたしゃアナタのソバがいい‥』 ってな具合に、長野県は今新蕎麦シーズンだ。らしい‥ “新蕎麦”“新米”って新しい物が出ると、古い物は多少の値が下がるのが市場の原理‥ だけど、ホントに“新”なのか怪しい‥ って思いながら、近所の蕎麦祭りに会社帰りに寄ってみた。 旧美麻村新行って言えばそれなりに蕎麦名所らしい‥ 今の家を探す前に、この新行の地区をかなり探した事があった。 なかなか空き家が無く、断念したもんだ。 僕と助役が共にRespectしている杉浦日向子先生も、この集落の○郷と言う蕎麦屋が贔屓だったらしく、著書でソレを書いている‥ この日は午後予報通りの雨降りで、現…
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2007-10-20 00:52:53
蕎麦祭り
rich
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