gyuuhomura
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牛歩村日記？ Like a snail's pace?
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【季節の肴】と食材（なるべく食材は採取？）
果汁を作りながら並行作業‥ 生食用の林檎を残してほぼ果汁にして、やっぱりジャムもって助役にお願いする。 林檎の重量の３分の１程砂糖を加えて‥ ひたすら焦げない様に攪拌しながら過熱‥ 保存の為のジャムなんだけど、ジャムを食べる習慣がないので作ると溜まる せいぜいヨーグルトに混ぜるってトコだろう‥ こっちは鋳鉄鍋で『焼林檎』 特に好きな訳でもないけど、レパートリーがないのでしょうがない‥ 鍋に入れてストーブに載せるだけなんで‥ シナモンスティックとバターの香りがいい感じだけど、量は食べれない‥ http://counter1.fc2.com/counter_img.php?id=1205573
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2007-12-04 21:59:14
ロースト林檎＆ジャム
rich
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