gyuuhomura https://blog.hatena.ne.jp/gyuuhomura/ 牛歩村日記？ Like a snail's pace? https://gyuuhomura3.hatenablog.com/ 【季節の肴】と食材（なるべく食材は採取？） まだまだ続くトウキビ関連もそろそろ最終章‥ 薄く焼くならコレ！って出して来たのが『南部煎餅焼き』 毎度フードプロセッサーで刻んだ粒々‥ ペースト状になった粒々を熱々の鋳鉄に塗り付ける チョッと厚めに挟み込むと焼き器の周囲からミミがはみ出します 芳ばしい香りが台所に広がり‥ おっとまだ早かったかも知れない‥ 中央部がまだ出来てない‥ 円形のコンロの炎が周囲しか加熱してなかった‥ やはりツナギを入れないとイケナイかな？ 取りあえず“100％ストレート果汁”で出来上がり‥ コレは手間が掛かるので、コレ一枚のみ作成‥ 冬にダラダラと囲炉裏端で酒を遣りながら造るのが ヨロシ‥ 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fgyuuhomura3.hatenablog.com%2Fentry%2F60199062" title="CornFlakes meets 南部煎餅? - 牛歩村日記？ Like a snail&#39;s pace?" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/gyuuhomura/20190805/20190805215618.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-08-30 06:20:27 rich https://gyuuhomura3.hatenablog.com/entry/60199062 1.0 100%