gyuuhomura https://blog.hatena.ne.jp/gyuuhomura/ 牛歩村日記？ Like a snail's pace? https://gyuuhomura3.hatenablog.com/ 【季節の肴】と食材（なるべく食材は採取？） １月４日深夜と言うか５日早朝よりダウンし、５日はホットスポーツドリンクのみ６日から粥を食べ始める。５日朝に食べようと予約で炊いたご飯が余っていたのでソレを使用する。しっかし、粥にも色々あるようで今回みたいに炊いたご飯から作る“粥”と、生米から炊いて作る“粥”かあるようで、水と白米の分量比で呼ひ方が変わるみたい。 水分量による分類（農林水産省） 全粥 →米の5倍量の水で炊く。（重湯がない粥） 七分粥 →米の7倍量の水で炊く。 (全粥7：重湯3） 五分粥 →米の10倍量の水で炊く。(全粥5：重湯5） 三分粥 →米の20倍量の水で炊く。(全粥3：重湯7） 生米から炊く方が、米の甘みがあるような、サラ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fgyuuhomura3.hatenablog.com%2Fentry%2F61940453" title="七草粥 - 牛歩村日記？ Like a snail&#39;s pace?" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/gyuuhomura/20190805/20190805202154.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-01-09 00:07:23 rich https://gyuuhomura3.hatenablog.com/entry/61940453 1.0 100%