gyuuhomura
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牛歩村日記？ Like a snail's pace?
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【季節の肴】と食材（なるべく食材は採取？）
土用(どやう)って、古代中華思想の自然哲学の“万物は木・火・土・金・水の5種類の元素からなる”という五行説に由来する暦で、１年のうち四立（立夏・立秋・立冬・立春）前の18日間くらいづつってコトで、2013年の夏季は7月19日～8月6日の19日間だそうで、なんと7月22日 8月3日のダブル丑の日とのコト‥ なんでダブル丑の日ってなるのかは読んでも読んでも良く判らないけど、世間のヒトも“なんで”なんて特に気にしないでいる様子なんで、ボクも気にしないコトに‥。 そんな何かと季節の節目の“土用”ってイロイロ言い伝えになっちょるし‥ まずは、『梅の土用干し』土用って言っても19日間もあるんだから‥ 助役…
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2013-08-11 22:01:53
土曜から土用干し‥
rich
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