gyuuhomura
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牛歩村日記？ Like a snail's pace?
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【季節の肴】と食材（なるべく食材は採取？）
昨夜は『ほうとう』を食べたのだけど、食べきれなかったので朝も具を足して‥朝食にも‥ 二日目のカレーが美味しいように、二日目のほうとうもなかなかのモノ‥ 今回は二日目を想定していたので、あまり前夜のウチにはドロドロにならないように気を使ってカボチャやほうとう麺は溶けないように食べきる。 今朝楽しみにしていたのは、大晦日に北限のみかん風布で採って来たみかんの皮を香り付けに‥ 「カボチャ」「青菜」「ほうとう麺」を新たに投入して‥ コトコトってストーブで煮て出来上がり おいちぃー！みかんの香りが新鮮です。みかんの皮はオリジナル七味用ですぜっ♪ いつもは土鍋底に焦げを作っちゃうけど、今回は上手く出来まし…
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2018-01-14 12:03:17
二日目ほうとう‥
rich
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