gyuuhomura
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牛歩村日記？ Like a snail's pace?
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【季節の肴】と食材（なるべく食材は採取？）
暖かかったり寒かったり‥で三寒四温なんですかな？水道とウォシュレットが凍る事もなくなったかも‥ 今朝はストーブ点けなかったし‥夜は点けたけど‥ 牛蒡を収穫してあって使ってなかったんだけど‥今年は凍る事もなく室内で保存していたかな‥ 名に作ろうって‥思い浮かばす結局『きんぴらごぼう』に‥ 何本くらいあるかな？いつも深くて抜けなくなるから昨年は短い品種のを植えたんだっけ‥ 良く洗って表面を削って綺麗に細長く丹念に切りました。人参は売り物だけど大２本‥ ２８センチ深フライパンに山盛り出来ました。 泥臭くて美味しいですな‥ 戦中に日本軍の捕虜になった毛唐の人達が、「木の根っこを食べさせられた‥」って言…
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2018-03-08 22:59:16
牛蒡掃討作戦っ♪
rich
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