h13040 https://blog.hatena.ne.jp/h13040/ オショロコマの森ブログ５ https://h13040.hatenablog.com/ にほんブログ村 大型魚 鮭の定置網をやっている漁師さんから鮭児（けいじ）を１本いただいたことがあります。職業柄、漁師さんとかかわることも多く、時々おいしいお魚ををいただくことがあるが鮭児はさすがに滅多にあたらない。鮭児とは知床の羅臼から網走にかけての海域で11月上旬から中旬の一時期に稀に捕獲されるとてもあぶらがのった若い鮭（シロザケ）である。胃の下についている幽門垂の数が220程度であれば鮭児としてほぼ間違いがないという。精巣・卵巣はとても未成熟で遺伝子解析からアムール川系の若い鮭が何かの理由で遠く知床まで回遊してきたものとされている。しかし最近はアムール川は工業汚染が著しく鮭など登る川ではな… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fh13040.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F04%2F20%2F141419" title="超おいしい北の大型トラウト、 幻の鮭、鮭児 - オショロコマの森ブログ５" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/h13040/20250614/20250614141618.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-04-20 14:14:19 rich https://h13040.hatenablog.com/entry/2026/04/20/141419 1.0 100%