Hate0812 https://blog.hatena.ne.jp/Hate0812/ Hack https://h9.hateblo.jp/ 問題の内容 生鮮の農産物への使用が禁止されている緑色の液体（青色1号や黄色4号などの食用色素を混ぜたもの）に、茎レタスを浸して見栄えを良く（鮮やかな緑色に）加工していました。 news.ntv.co.jp 日本でも、生鮮野菜に対する着色料の使用は法律で禁止されています。 しかしながら「加工食品」に分類される場合は使用基準を満たせば使用が認められます。（ただし必ず原材料名に「着色料（〇〇）」と表示する義務があります） 加工食品とは 水産・肉加工品、調味料、乳加工品、冷凍・レトルト・缶詰、菓子・パン類、飲料等 多くの方が食しているものです。 国別食用タール色素（合成着色料）の扱いの違い 日本国内で… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fh9.hateblo.jp%2Fentry%2F2026%2F09%2F22%2F031531" title="中国での「茎レタスの着色問題」は対岸の火事などではない - Hack" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2026-09-22 03:15:31 rich https://h9.hateblo.jp/entry/2026/09/22/031531 1.0 100%