Hate0812 https://blog.hatena.ne.jp/Hate0812/ Hack https://h9.hateblo.jp/ 知識 社会 食品 パーム油 あまり知られていないが、知らずに食しています。 用途： ①即席麺（インスタントラーメン）や菓子メーカーの工場で使用 成分表に「植物油脂」と記載があるのが大抵はパーム油 ②業務用フライ油（総菜屋やチェーン店等で使用）・製パン油脂 パーム油単体・キャノーラ油等とのブレンドなど ③加工油脂（マーガリン・ショートニング・チョコレート・ホイップクリームなど） 大豆油などの「液状の植物油」から作る場合は水素添加（硬化）によりトランス脂肪酸が発生しやすいのに対し、パーム油は最初から硬さがあるため、近年はトランス脂肪酸を低減するための主原料として広く使われています。 輸入元：マレーシア、インドネシア… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fh9.hateblo.jp%2Fentry%2F2026%2F10%2F26%2F123000" title="日本の食用油は『安心・安全』なのか？ 2 - Hack" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn.blog.st-hatena.com/images/theme/og-image-1500.png Hatena Blog https://hatena.blog 2026-10-26 12:30:00 rich https://h9.hateblo.jp/entry/2026/10/26/123000 1.0 100%