ha4gu https://blog.hatena.ne.jp/ha4gu/ Nerima Damansara https://ha4gu.hatenadiary.jp/ 食事 ふだんRSS購読しているラーメン系ブログサイトで紹介されており、だいぶ気になっていたお店。 ramental.net ikemen3.blog.jp 平日昼のみの間借り営業ということで、非稼働日の昼にわざわざ新橋へ。 この日のお品書きはレギュラーメニュー（？）である牡蠣蕎麦に、和え玉は牡蠣と蟹味噌の2種類。 まずは牡蠣蕎麦。 これは凄い。濃厚なんだけどしつこすぎないスープ。絶妙な茹で加減の麺。これは確かに下手な具材は要らないな、チャーシューですら少し余計に思えた。 醤油とか塩とかそういった分類にはもはや当てはまらない、牡蠣味としか言い様のないラーメン。超旨い。 和え玉はちょうど牡蠣の方が売り切… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fha4gu.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2024%2F11%2F15%2F160844" title="2024/11/15 中華蕎麦 左とう - Nerima Damansara" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/ha4gu/20241115/20241115155452.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-11-15 16:08:44 rich https://ha4gu.hatenadiary.jp/entry/2024/11/15/160844 1.0 100%