habbule-no-neko https://blog.hatena.ne.jp/habbule-no-neko/ 美味しいしあわせ https://habbule-no-neko.hatenablog.jp/ 洋食 ラムチョップに合わせるバルサミコソース チキンのグリルや豚のローストにも 干しぶどうのような酸味と甘さのあるソースです 初めてバルサミコを口にしたのは はるか30年ほど前 その頃はまだ珍しかったバルサミコ酢を使ったお料理を N先生のお料理教室で教えていただいたのがきっかけでした 酸っぱい！けどコクのある甘さが衝撃の味覚体験となり それから折りに触れ使うようになりました サラダのドレッシングや 煮詰めてステーキのソースなど いつものお料理をランクアップしてくれる そんな調味料です♫ ☆レシピ☆ 「バルサミコソース」 (材料)4人分 バルサミコ酢 50cc 砂糖 小1 赤ワイン 50cc メープル… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhabbule-no-neko.hatenablog.jp%2Fentry%2F2020%2F12%2F28%2F232032" title="ラムチョップのバルサミコソースとニンニクポテト - 美味しいしあわせ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/habbule-no-neko/20201227/20201227072410.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-12-28 23:20:32 rich https://habbule-no-neko.hatenablog.jp/entry/2020/12/28/232032 1.0 100%