hachist https://blog.hatena.ne.jp/hachist/ はちすた https://hachist.hatenablog.com/ food ヘルス 蒸し蒸し五月。爽やか胡瓜と蕪の三五八漬けをいただきます☆ 三五八漬けて一週間☆冷蔵庫だとゆっくり浸かります☆ サッと作った胡瓜もみ。雑deオッケー☆ 雑でokな胡瓜もみ:胡瓜2本分生姜ちょっとスライスに砂糖大匙1塩小匙1ごま油小匙2お酢大匙2レモン大匙1を混ぜる☆ 胡瓜もみは塩で揉んでから〜とか丁寧な説明が本には書いてあるんだけど。いつも雑に作ってます。塩や砂糖油に目掛けてお酢をダーっと注いで箸でグワーって混ぜて放置すること20分でしんなり味が馴染んで来ます☆レモン汁がない時はトクトクレモン、で代用してます☆ワカメを後入れでも大丈夫。汁が出た時に乾燥ワカメをぶち込んだ事があったけど、okでした… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhachist.hatenablog.com%2Fentry%2F2023%2F05%2F22%2F070000" title="胡瓜もみと蕪の三五八漬け - はちすた" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hachist/20230521/20230521141907.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-05-22 07:00:00 rich https://hachist.hatenablog.com/entry/2023/05/22/070000 1.0 100%