hagesan https://blog.hatena.ne.jp/hagesan/ 訴状が届いていないので、コメントは差し控えたい。 https://hagesan.hatenadiary.org/ バイト 9人目の店長が来て、暫く立った。いろいろ改善中。というか、前任店長はホントやる気なかったんだなあ、と改めて思う次第。今の社員もやる気ないし。 で、P/Aが足りないというお話。昼夜合わせて12名前後。パート2名、高校生5名、フリーター1名、大学生4名、こんな布陣。 無理無理。ちょっと客が多めになったら、キッチンはともかく、ホールがいとも簡単に潰れます。で、売り上げない→人件費削減→客に対応し切れない→売り上げ落ちる、という負のカタストロフィ目前、というか既に片足突っ込んでいる状況。 で、昼の時間帯に入ることになりました。まぁ、何だかんだ言って家でゲームかネットしてるだけだしね。*1 数年振りに入… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhagesan.hatenadiary.org%2Fentry%2F20060222%2F1140544207" title="焼き肉屋 - 訴状が届いていないので、コメントは差し控えたい。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2006-02-22 02:50:07 rich https://hagesan.hatenadiary.org/entry/20060222/1140544207 1.0 100%