hagex https://blog.hatena.ne.jp/hagex/ Hagex-day info https://hagex.hatenadiary.jp/ ダイエット効果があるとテレビや雑誌などで紹介され、健康食品としてブームになっている「にがり」について、独立行政法人国立健康・栄養研究所（東京）は１４日、ダイエット効果の根拠がないとして、取りすぎに注意するようホームページで呼び掛けを始めた。 にがりは濃縮した海水から塩を除いた後の残留物で、主成分は塩化マグネシウム。これまで豆腐を作る凝固剤として使われてきた。 研究所によると、主成分の塩化マグネシウムが「糖の吸収を遅らせる」「脂肪の吸収をブロックする」「糖質代謝を促進する」などとして、ダイエット効果を紹介する例が目立つが、どれも確実な根拠や文献はない。 マグネシウムは医薬品の世界では下剤に使われ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhagex.hatenadiary.jp%2Fentry%2F20040714%2Fp4" title="「にがり」取りすぎ注意　ブーム加熱で国立栄養研 - Hagex-day info" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2004-07-14 00:00:04 rich https://hagex.hatenadiary.jp/entry/20040714/p4 1.0 100%