hggggg https://blog.hatena.ne.jp/hggggg/ HAGIBLOG https://hagi.hatenadiary.com/ プチノエルさんの料理教室に参加してきました。今回の料理はミートパイとクラムチャウダーです。「ミートパイ」という響きには、何かこう、そそられるものを感じるのは私だけではありますまい。子どもっぽいといえばそうかも知れません。が、ハンバーグやステーキなどとも違った魅惑的な食べもの、それがミートパイというものでしょう。 まずは折り込みパイ生地のパート・ブリゼ作りから。まあこの辺はこの前アップルパイを作ったのと同じ要領でよさそう、という感じ。フードプロセッサーがあるとたいへん便利ということでした。 ミートソースは一応作り方をメモっておきます。 牛挽き肉 250g豚挽き肉 250g玉ねぎ 1個にんじん 1… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhagi.hatenadiary.com%2Fentry%2F2016%2F02%2F01%2F152613" title="プチノエル料理教室「ミートパイ」の巻 - HAGIBLOG" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://farm2.staticflickr.com/1681/24096024934_6ef51c7d27_z.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-02-01 15:26:13 rich https://hagi.hatenadiary.com/entry/2016/02/01/152613 1.0 100%