hagihara https://blog.hatena.ne.jp/hagihara/ 萩萩日記 https://hagihara.hatenadiary.jp/ 今日は「焼き鳥の日」でございますね。焼き鳥は日本の代表的な串焼き料理で、鶏肉や野菜を炭火で焼き上げた一品でございます。本日は特別に「名古屋コーチンと季節の野菜の炭火焼き、タレと塩の二重奏」をご紹介いたします。ええと…それでは、材料を…話を取る人「焼き鳥といえばさ、最近近所にできた焼き鳥屋がさ、本当にすごいんだよ。もうね、タレが甘辛で、あの味わいがたまらないんだ。でね、そこのレバーが特に美味しくてさ、もうあれを食べるためだけに通っちゃうんだよね。しかも、塩焼きも抜群でさ、ちょうどいい塩梅なんだ。実はさ、この前そこの店主と話す機会があって、タレに使ってる醤油が特別な老舗のものだって教えてもらったん… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhagihara.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2024%2F08%2F10%2F204854" title="焼き鳥の日（シェフを邪魔する4人組） - 萩萩日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hagihara/20240810/20240810084043.png Hatena Blog https://hatena.blog 2024-08-10 20:48:54 rich https://hagihara.hatenadiary.jp/entry/2024/08/10/204854 1.0 100%