hahaten https://blog.hatena.ne.jp/hahaten/ hahatenの日記　　 https://hahaten.hatenadiary.jp/ 料理 毎朝隣の公園にカサカサとした茶色の葉っぱが吹き寄せられているのを見ると、秋なんだなあと思わせられます。台所の小さな窓からは、ドウダンツツジの枝先が紅くなり、白の秋明菊が風に揺れているのが見えます。 今朝も例によって遅い朝食となりました。遅くともイイコトがありましたよ。 たまたまつけていたテレビで、醤油糀の作り方が紹介されていました。米糀と醤油だけ、一ヶ月放っておくというもの、塩糀は塩と水ですから醤油で納得です。 さらに見ていると、トマト糀が。塩とトマトジュースで一丁出来上がり！です。 hahatenのキッチンでは塩糀が定番となりましたが、今日は何故か醤油とトマトにチャレンジしてみようという気持… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhahaten.hatenadiary.jp%2Fentry%2F20121023%2Fp1" title="醤油糀　トマト糀 - hahatenの日記　　" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hahaten/20121023/20121023233909.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-10-23 00:00:00 rich https://hahaten.hatenadiary.jp/entry/20121023/p1 1.0 100%