haiironobutoshi https://blog.hatena.ne.jp/haiironobutoshi/ オーガニックに料理を楽しもう。 https://haiironobutoshi.hatenablog.com/ お蕎麦に合わせるデザートは和菓子でもよかったのですが、春らしい色味が欲しかったので、いくつかの果物を使った寒天ゼリーを作ってみました。乾燥した寒天をよく洗い、お湯を沸騰させてゆっくりと溶かしてゆきます。適度に冷めたら果物を入れ、はちみつで味付けし、冷蔵庫で冷やします。果物はいちご、きんかん、パイナップル、りんご、キウイなど。そして、塩漬けされた、桜の花びらを塩抜きして合わせました。様々な食感が楽しめて美味しかったですね。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhaiironobutoshi.hatenablog.com%2Fentry%2F2017%2F04%2F12%2F181037" title="寒天ゼリー - オーガニックに料理を楽しもう。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/haiironobutoshi/20170409/20170409213122.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-04-12 18:10:37 rich https://haiironobutoshi.hatenablog.com/entry/2017/04/12/181037 1.0 100%