hakku6262 https://blog.hatena.ne.jp/hakku6262/ 転妻きくりんの欲張りライフ♪ https://hakku6262.hateblo.jp/ お料理 村上重本店のお漬物 季節限定「ちりめんすぐき」と「しめじ入り白菜風味漬」です 「すぐき」は漬物専用京野菜です。 漬物しか利用法がないのです。炊くことも生でも食べない。 おもしろいのは名称。 聖護院だいこんを昆布などと漬けると「千枚漬け」、なすは「しば漬け」、大根は「たくあん」と言う名前になるけれど すぐきは「すぐき漬け」としか言わないそうです 漬物しか使えないし、何だか可愛そうな野菜 私は初めてすぐきを食べました～ 歯ざわりは大根に似ていて、味はちょっとだけ独特なクセがあるように感じました。 ちりめんが入っているのは味を中和するせいかな。 白菜の方はあっさりとしていていくらでも食べれちゃう し… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhakku6262.hateblo.jp%2Fentry%2F2006%2F02%2F01%2F221752" title="村上重本店のお漬物 - 転妻きくりんの欲張りライフ♪" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hakku6262/20250426/20250426132302.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2006-02-01 22:17:52 rich https://hakku6262.hateblo.jp/entry/2006/02/01/221752 1.0 100%