hakuo0416 https://blog.hatena.ne.jp/hakuo0416/ 白央篤司の独酌日記 https://hakuo0416.hatenadiary.org/ 新宿・伊勢丹の地下には「キッチン・ステージ」なるちいさなスペースがあります。 どんなところか。 １：伊勢丹に売ってる食材を使って ２：様々な人気レストランのシェフがレシピを考えて ３：キッチン・スペースのスタッフが料理を提供する こんなスペース。1〜2週間ぐらいで店が変わるわけです。『アロマフレスカ』だったり、こないだまでは代官山の中華『海苑』だったり。今やってるのが、関東にもその名を馳せる京都『イル・ギオットーネ』。丸の内にもあるけどさ。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fhakuo0416.hatenadiary.org%2Fentry%2F20090501" title="伊勢丹　キッチンステージ - 白央篤司の独酌日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/hakuo0416/2009-05-01.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-05-01 00:00:00 rich https://hakuo0416.hatenadiary.org/entry/20090501 1.0 100%